雷州羊肉火锅 羊肉如何更好的去掉骚味？
羊肉去掉雷州火锅腥膻味难道只能是加入大量的香料水药材水？
香料水药材水虽然 ...
2018-10-14
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作者：管理员人间净土
雷州火锅
雷州火锅炒酱的 花生酱有学问吗？
答： 芝麻酱和花生酱得去干货市场买散装的，现场磨得最好。
最关键的是如果买到假的芝 ...
2020-10-1
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作者：管理员人间净土
雷州火锅的药材水中的药材可以打成粉末？
答： 本站有详细的做雷州火锅视频， 有学员就是将雷州药材水中的药材， 全部打成 ...
2020-10-1
3717
作者：管理员人间净土
雷州火锅有什么好吃的？ 和传统火锅有什么区别呢？
答：
雷州火锅做法技术相比传统的火锅，不仅更省时省力，成本更低， ...
2018-12-20
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作者：管理员人间净土
广东雷州火锅是否可以做成红色的？
答：雷州火锅一般就是白色和金黄色两种颜色。
广东雷州火锅不像川味火锅那样需要炒底料， ...
2018-11-16
4480
作者：管理员人间净土
雷州火锅
问： 你这个雷州火锅 炒雷州羊肉 炒羊肉的时候，那个沙姜片是干的。我们这边都没有那个吧，那个是干的还是湿的呢？
答：是 ...
2018-11-13
4252
作者：管理员人间净土
雷州火锅
想雷州火锅颜色更白有什么方法
想让雷州火锅汤的颜色更白，一般我们不建议用添加剂的方法，因为添加剂吃多了对人健康有一定影 ...
2018-8-5
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作者：管理员人间净土
雷州火锅
雷州狗羊鸡火锅点料
配方：
蒜蓉辣椒酱[*牌]*支
柱候酱[*牌]*支
美味香酱[*牌]*支
花生酱[*/进口]*支
芝麻酱[*厂]*支
...
2012-11-15
7685
作者：管理员人间净土
雷州狗羊鸡火锅
雷州羊肉煲火锅做出来有点甜腻是为何？？
问：我按照你说的去做，味道是很受欢迎，大家都是活很香，我先谢谢你，可是有些嘴巴 ...
2016-10-15
4880
作者：管理员人间净土
雷州火锅
以下是本站客户 用了本站的全套 雷州火锅技术资料， 用心做的 雷州火锅的菜谱。
雷州火锅缺点只有一个：就是季节性比较强。 因 ...
2016-10-14
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作者：管理员人间净土
雷州火锅
雷州火锅底料有做法？
市面上有人培训 雷州火锅的做法 ：
用清油老油的炒制，焖油、回油、炼油、翻油、洗油 等你闻所未闻 ...
2016-10-7
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作者：管理员人间净土
雷州火锅
雷州火锅和 常见的 川味火锅有什么区别，有什么不同？
1.一般的川味火锅需要炒底料，各种油少不了。
比如牛油，猪油，色拉 ...
2016-10-6
4874
作者：管理员人间净土
雷州火锅
问：雷州羊肉火锅 ?炒羊肉的时候 为什么有点发黑？ ?
答：雷州羊肉火锅 炒之前要炼锅，这是基本的常识，不炼锅 直接开炒，则 ...
2016-10-6
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作者：管理员人间净土
雷州火锅
雷州火锅中 马蹄 竹蔗是什么？
答：
马蹄又叫荸荠不仅可以当水果吃，脆甜可口，更是难得的美味食材，可以制作各种美味佳肴！ ...
2016-9-9
4343
作者：管理员人间净土
雷州火锅
问：师傅，雷州火锅中米酒用什么样的？是多少度的？
答：雷州火锅中的米酒可以用品牌的，也可以用自酿的 40度自酿纯米酒2.5升 ...
2016-9-5
4173
作者：管理员人间净土
雷州火锅
雷州羊肉煲火锅是否需要炒底料？
雷州羊肉煲火锅不需要炒底料，只需要加入做好的雷州火锅炒酱，以及去腥的羊肉， 进行炒制， ...
2016-6-29
5048
作者：管理员人间净土
雷州火锅
只要你和本站订购了《雷州火锅技术》，并且提供你制作的雷州火锅技术作品图与开店图，
那么本站即免费送你 价值几万元《 * 灯 ...
2016-3-11
4685
作者：管理员人间净土
雷州火锅
问：你好，用了雷州火锅配方做的火锅很不错 我广州的亲戚过年回来尝过后说很正宗，不过我的店有点偏僻，不是很聚人，属于农家院 ...
2016-2-29
4265
作者：管理员人间净土
雷州火锅
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