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楼主: fangsan333
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凉皮的香料和辣椒油的制作

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19#楼位置
发表于 2010-5-12 09:34:58 | 只看该作者
方师傅回帖真迅速。
FAN 3333说得来。做的到。谢谢。不愧当事1品。
所有知识都毫无保留。蜂蜜3小勺、白酒3两传说的料房师傅都用到了。
我也回家试试。
祝好人1生安康。钱乃身外之物。撑的了1时, 撑不了1世。谢谢方师傅的精神。
20#楼位置
发表于 2010-5-12 09:38:40 | 只看该作者
房师傅,你的料子2种辣椒油在方子里好像只有1种啊。请指点下。。。。
21#楼位置
发表于 2010-5-12 09:40:22 | 只看该作者
是不是1种是粗的脆的辣椒油,1种是细末。
22#楼位置
发表于 2010-5-14 10:27:04 | 只看该作者
多谢!
23#楼位置
发表于 2010-5-17 14:29:18 | 只看该作者
学习!!!!!!!!!!!!!!!
24#楼位置
发表于 2010-5-17 21:51:51 | 只看该作者
谢谢楼主。
25#楼位置
 楼主| 发表于 2010-5-17 22:35:10 | 只看该作者
蜂蜜的性质在这里有几种好处,至于是什么好处还是大家自己在实践中琢磨吧~~~
另外一种辣椒油是用来做热干面和其他面食用的。在这里用不到。
26#楼位置
发表于 2010-5-17 23:52:44 | 只看该作者
( ^_^ )不错嘛,谢谢。
27#楼位置
发表于 2010-5-20 18:03:59 | 只看该作者
谢谢分享
28#楼位置
发表于 2010-5-23 14:52:33 | 只看该作者
很好学习了
29#楼位置
发表于 2010-5-30 15:44:08 | 只看该作者
学习学习学习
30#楼位置
发表于 2010-6-15 00:14:35 | 只看该作者
谢谢大师哈哈
31#楼位置
发表于 2010-6-15 00:25:41 | 只看该作者
请问下做热干面的辣椒油能分享一下吗 30# 天策上将
32#楼位置
发表于 2010-6-19 19:43:46 | 只看该作者
谢谢楼主,学习啦
33#楼位置
发表于 2010-6-20 11:11:12 | 只看该作者
请问下做热干面的辣椒油能分享一下吗 。。。。。。。。。。。。。。
34#楼位置
发表于 2010-6-24 09:20:47 | 只看该作者
很实用,谢谢分享!
35#楼位置
发表于 2010-6-24 23:00:26 | 只看该作者
值的一看啊
36#楼位置
发表于 2010-6-27 11:01:06 | 只看该作者
很受学习!!!!!!!!!!!!!!

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