推荐一款本店秘制的“蒜茸香辣酱”

wangyeming1993 · 发表于 2010-9-9 14:55:26

用料：蒜茸10Kg,洋葱沫4Kg，辣椒片2Kg,处理好的火腿沫1.5Kg（是火腿，不是火腿肠！），鸡脯肉切沫1.5Kg

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特点：香辣爽口，咸味适中，回味悠长！
这可是我花了几次午休时间，并且花了几包“黑王”，低三下四学来的！谢谢大家支持，希望这次能加个精！

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你自己做的刀削面，火锅，麻辣烫，米粉米线，砂锅，石锅是不是遇到以下6大问题？ 1.工艺不稳定，今天做的好，明天做不好？ 2.炒了一堆底料不是不够用，就是炒了一堆底料用不完？ 3.有了好底料，又想学其他小吃技术？ 4.自己炒底料太费时费力，又没有自己的口味特色？ 5.有了好的底料和技术，却缺少一名 “ 良师益友”当做参谋？ 6.对比了市面上十多种品牌底料酱料，要么太贵，要么口味不满意？厨六网耗时10年左右，研发了几款适合刀削面，火锅，麻辣烫，米粉米线的酱料试用好了即可开店经营。 QQ/微信同号329209338

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lzydbdb · 发表于 2010-9-9 15:58:12

顶你一下

xzg1977xzg · 发表于 2010-9-9 16:10:42

jhkhkhjk

huangtengzj · 发表于 2010-9-9 16:21:22

谢谢分享，辛苦了

tao198286k · 发表于 2010-9-9 16:25:59

961178 · 发表于 2010-9-9 17:16:51

5# tao198286k

谢谢分享

qq521qq521 · 发表于 2010-9-9 17:46:31

谢谢分享

子成 · 发表于 2010-9-9 18:55:01

顶你一下

ruirui848 · 发表于 2010-9-9 20:17:11

学习学习

8886614 · 发表于 2010-9-9 21:55:56

学习中。。。。。

军军12 · 发表于 2010-9-9 22:22:20

kankan 1# wangyeming1993

tianwang · 发表于 2010-9-9 22:26:04

学习学习

兰兰 · 发表于 2010-9-9 22:34:56

谢谢分享

没有如果 · 发表于 2010-9-9 23:29:30

{:3_228:} 学习一下

huayongcheng · 发表于 2010-9-10 00:32:59

sampson · 发表于 2010-9-10 01:14:10

顶一下

augct · 发表于 2010-9-10 01:41:46

谢谢楼主分享，学习一下

atenchen2009 · 发表于 2010-9-10 08:18:02

支持，頂一下

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