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简易畅销冷菜一款

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1#楼位置
发表于 2010-10-8 19:52:43 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
简易畅销冷菜一款
主料；西芹3两，青虾仁1两
调料；盐03克 味精0.1克 蒜油0.2 香油0.1 料油0.1
做法；首先将西芹去筋，切菱形段，青虾仁要去虾线以免影响菜品外观，炒锅上水，
下入主料过水，注意火候不要过火，不然西芹会发黄，取出投凉，
加入上述调料拌均码盘即可。
特点，浓郁蒜油香味，亮泽清口，淡红色配碧绿，食欲感很强。



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断刀
2#楼位置
发表于 2010-10-8 20:36:39 | 只看该作者
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断刀
3#楼位置
发表于 2010-10-8 20:36:41 | 只看该作者
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4#楼位置
发表于 2010-10-8 21:13:06 | 只看该作者
清爽，顶一个。
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5#楼位置
 楼主| 发表于 2010-10-8 21:30:42 | 只看该作者
断刀，好久不见了呀，最近忙什么呢、
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6#楼位置
发表于 2010-10-8 22:07:13 | 只看该作者
断刀，好久不见了呀，最近忙什么呢、
こ栤唥↖佳楠 发表于 2010-10-8 21:30
磨刀嚯嚯向猪样
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7#楼位置
发表于 2010-10-8 22:21:11 | 只看该作者
{:3_228:}
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8#楼位置
发表于 2010-10-9 12:54:34 | 只看该作者
学习了。谢谢！
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9#楼位置
发表于 2010-10-10 15:07:38 | 只看该作者
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10#楼位置
发表于 2010-10-10 15:21:35 | 只看该作者
很不错。
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11#楼位置
发表于 2010-10-11 01:49:59 | 只看该作者
绝杀无挡
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