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请各位网友指点,我的小店如何生存和发展?谢谢'

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1#楼位置
发表于 2010-12-17 22:37:00 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
我淮安人。在南京干厨师4年。前年在南京新街口(南京市中心)一个小区里租了一套住房。在家烧菜往商务楼送。生意还可以,三年了,顾客吃厌了我的菜。换菜自己没有菜换?想搞点别的小吃也不会,我做什么呢?我怎么办呢?请您指点。我真心的感谢您。谢谢。我qq  1009677075



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2#楼位置
发表于 2010-12-18 01:45:48 | 只看该作者
1# 徐敏高

你需要新的灵感了。要么就请个厨师吧。
3#楼位置
发表于 2010-12-18 23:05:25 | 只看该作者
可以在看看别人做点什么自己改进一下
  送的时候问一下顾客的口味,有没有什么需要改进的,或者他想吃点什么,或者你在参考一下资料
4#楼位置
发表于 2010-12-18 23:06:30 | 只看该作者
参考一下人家都做点什么,为一下顾客想吃点什么,或者给点建议
5#楼位置
发表于 2010-12-19 11:16:34 | 只看该作者
不是当地人只吃当地菜,现在很多地方的人全国的口味都适应的了。

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