【分步图解】盘饰小鸟

新刀 · 发表于 2007-7-20 23:46:40

用一根胡萝卜的作品,注重实用性,简单快捷,熟练了5~10分钟就能雕一个,省时省料..
(当然你可以把作品进一步加细,如雕点小花之类的,羽毛也可以加细,把腿的鳞片雕出来等等......但作为日常工作,要批量生产,没必要也没这么多时间来加细了......而且作品也小,加细也看不清了.....如果是用南瓜雕,做看盘,当然要加细了.呵呵)

希望能对新手有点点的帮助

【分步图解】盘饰小鸟

分步图解

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[ 本帖最后由新刀于 2007-7-20 23:55 编辑 ]

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你自己做的刀削面，火锅，麻辣烫，米粉米线，砂锅，石锅是不是遇到以下6大问题？ 1.工艺不稳定，今天做的好，明天做不好？ 2.炒了一堆底料不是不够用，就是炒了一堆底料用不完？ 3.有了好底料，又想学其他小吃技术？ 4.自己炒底料太费时费力，又没有自己的口味特色？ 5.有了好的底料和技术，却缺少一名 “ 良师益友”当做参谋？ 6.对比了市面上十多种品牌底料酱料，要么太贵，要么口味不满意？厨六网耗时10年左右，研发了几款适合刀削面，火锅，麻辣烫，米粉米线的酱料试用好了即可开店经营。 QQ/微信同号329209338

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雕 · 发表于 2007-7-21 00:32:06

看完之后我自己也要来用一个
... 最近我一直练禽鸟的作品

[ 本帖最后由雕于 2007-7-21 00:43 编辑 ]

烹饪艺术 · 发表于 2007-7-21 21:02:39

什么东东啊，

weiai18 · 发表于 2007-7-21 22:13:46

很好呀,谢谢这么好的东西

马光明 · 发表于 2007-7-22 23:27:44

很好看了过后，对我的启发很大

leo · 发表于 2007-7-23 08:33:06

H H H H H H HAO

花咕嘟 · 发表于 2007-7-23 16:21:24

是不是哦

huxiaodong888go · 发表于 2007-7-23 17:46:47

还可以看上去不错咯

广开财源 · 发表于 2007-7-24 19:11:12

看一看着是我的弱点

小妖怪 · 发表于 2007-8-2 00:35:42

我要学习，向楼主致敬！::

小妖怪 · 发表于 2007-8-2 00:40:17

请问楼主，小鸟眼睛是用什么做的啊？:kiss:

小第娃 · 发表于 2007-8-5 17:30:15

呵呵晕`````````````````````

新刀 · 发表于 2007-8-5 19:05:59

眼睛是用面做的.白面团+黑面团
如果觉得不方便,也可以用花椒子,相思豆,仿真眼等代替,我认为仿真眼效果最好,但当时没有这么小的仿真眼,所以只有用面团代替了.

hwjianlp · 发表于 2007-8-5 19:06:54

什么东东啊，

人间净土 · 发表于 2007-8-5 19:20:13

原帖由新刀于 2007-8-5 19:05 发表
眼睛是用面做的.白面团+黑面团
如果觉得不方便,也可以用花椒子,相思豆,仿真眼等代替,我认为仿真眼效果最好,但当时没有这么小的仿真眼,所以只有用面团代替了.

好法.:Q

fengqing · 发表于 2007-8-5 22:53:16

看看,不知道怎么样

我的坚持你懂 · 发表于 2007-8-5 22:55:28

学习下!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

292508100 · 发表于 2007-8-6 05:59:16

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