【回锅牛肉】~牛肉你有过这样的吃法吗~!?

无悔这一生 · 发表于 2009-2-12 14:52:18

主料:腱子牛肉250克

辅料:酥花生米50克熟芝麻10克香菜20克(切节) 辣椒节30克

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你自己做的刀削面，火锅，麻辣烫，米粉米线，砂锅，石锅是不是遇到以下6大问题？ 1.工艺不稳定，今天做的好，明天做不好？ 2.炒了一堆底料不是不够用，就是炒了一堆底料用不完？ 3.有了好底料，又想学其他小吃技术？ 4.自己炒底料太费时费力，又没有自己的口味特色？ 5.有了好的底料和技术，却缺少一名 “ 良师益友”当做参谋？ 6.对比了市面上十多种品牌底料酱料，要么太贵，要么口味不满意？厨六网耗时10年左右，研发了几款适合刀削面，火锅，麻辣烫，米粉米线的酱料试用好了即可开店经营。 QQ/微信同号329209338

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wdf3 · 发表于 2009-2-12 19:30:30

顶下啊！！看看牛肉怎么回锅花生怎么用

爱厨 · 发表于 2009-2-12 19:56:01

学习一下，谢谢楼主。

董先胜 · 发表于 2009-2-12 21:57:37

顶起，来看看了

梦想 · 发表于 2009-2-12 22:16:45

xueixiadaj

ZMWF · 发表于 2009-2-12 22:18:02

ding ~~~~~~~~~~

spyxh_1314 · 发表于 2009-2-12 23:06:04

又来顶你了

xssg1 · 发表于 2009-2-12 23:48:29

顶起，来看看了

370300788 · 发表于 2009-2-13 09:54:33

Smilies10 顶你

cjjb9999 · 发表于 2009-2-13 16:44:52

回锅牛肉，好东西，经常吃

还在路上 · 发表于 2009-2-13 17:13:51

流口水了............

lihaitao008 · 发表于 2009-2-13 22:07:01

kan kan xuexi

20318646 · 发表于 2009-2-13 22:26:26

dddddd

红照壁麻辣馆 · 发表于 2009-2-14 01:19:35

我最喜欢楼主的帖子

xiaonuyu · 发表于 2009-2-14 17:37:04

2662626622662

jianxia444 · 发表于 2009-2-15 21:43:30

顶一下

szj208 · 发表于 2009-2-15 22:26:08

来学习的。

lhb860427 · 发表于 2009-2-15 22:31:38

我是来学的//////

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