菜肴围边图片:围边大全（工作中）

烹饪艺术 · 发表于 2007-3-25 21:16:27

做了一些简单的围边，大家分享指点，大家可以把围边的图发到这里，方便大家

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你自己做的刀削面，火锅，麻辣烫，米粉米线，砂锅，石锅是不是遇到以下6大问题？ 1.工艺不稳定，今天做的好，明天做不好？ 2.炒了一堆底料不是不够用，就是炒了一堆底料用不完？ 3.有了好底料，又想学其他小吃技术？ 4.自己炒底料太费时费力，又没有自己的口味特色？ 5.有了好的底料和技术，却缺少一名 “ 良师益友”当做参谋？ 6.对比了市面上十多种品牌底料酱料，要么太贵，要么口味不满意？厨六网耗时10年左右，研发了几款适合刀削面，火锅，麻辣烫，米粉米线的酱料试用好了即可开店经营。 QQ/微信同号329209338

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烹饪艺术 · 发表于 2007-3-25 21:16:50

烹饪艺术 · 发表于 2007-3-25 21:18:01

烹饪艺术 · 发表于 2007-3-25 21:19:18

烹饪艺术 · 发表于 2007-3-25 21:20:09

:D:D

烹饪艺术 · 发表于 2007-3-25 21:22:31

这些都是平常用的，开餐前准备出来，有简单的雕刻，目前就这多，大家分享，大家把好图传来哦，期待:D

博厨魔法师 · 发表于 2007-3-25 22:16:19

呵呵
做的不错嘛！

woshishuei · 发表于 2007-4-5 23:09:30

谢谢！~很实用！~在忙的时候很有用！~而且很精致！~万分感谢！~

小第娃 · 发表于 2007-4-12 15:40:35

呵呵
不错
回去引用哈

青青子衿 · 发表于 2007-4-14 20:10:58

受教了~~学了好几个简单的~~~

青青子衿 · 发表于 2007-4-14 20:12:23

这个白里带青的圆圈是什么东西??:kiss::kiss:

[ 本帖最后由青青子衿于 2007-4-14 20:15 编辑 ]

人间净土 · 发表于 2007-4-14 20:50:51

应该是萝卜...或者是洋葱之类的.

青青子衿 · 发表于 2007-4-14 21:48:05

长的可真象上好佳洋葱圈
如果是萝卜的话是不是太麻烦了一些~
还要先将其挖空再切片
到不如选择原本就是空心的材料哈~:@:@

521vinson · 发表于 2007-5-23 18:33:18

挺实用的~~感觉还不错

中华小当家 · 发表于 2007-6-22 23:35:32

哈哈我也可以运用一下哈哈

新风格 · 发表于 2007-7-1 15:27:04

哇``要是能到那和你学习一下就好了
我本来是很专心学这东西的``不过这没有什么高人指点
很多都是我看书学的`但书上看的不全面啊

fuwenxue · 发表于 2007-7-10 23:52:43

我是新来的。打扰了，，东西不错，学习了，。。。。。。

。。。。。。。。。。以后还请前辈们多多关照！

tmnlai · 发表于 2007-9-16 13:55:10

挺实用的~~感觉还不错[s:6]

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