秋天的童话
发表于 2009-12-15 09:57:40
广东煲仔饭的酱油配方
老抽一斤，生抽二斤，龟甲万酱油二斤，鱼露一斤，美极一斤，味精一斤，冰糖一斤二两，水一斤，二个八角，少许花椒，
未注册用户
发表于 2009-12-15 10:34:41
顶~~~~~~~
未注册用户
发表于 2009-12-15 10:38:22
我对这配方没什么信心，用一斤老抽会不会太黑了，鱼露也好象很多……
秋天的童话
发表于 2009-12-15 11:11:07
请不用怀疑，我不会发假帖，龟甲万是甜的，还要加水，只要你不是煮上个三五小时，我想是没什么问题的，
未注册用户
发表于 2009-12-15 11:44:43
呵呵呵呵呵呵呵呵
huangtengzj
发表于 2009-12-15 14:48:22
谢谢分享
ch08fe25
发表于 2009-12-16 13:27:56
支持分享
nzx110
发表于 2009-12-28 23:24:09
看帖就回，好习惯
qq3333520
发表于 2010-1-5 16:38:33
1斤老抽?
xu2005
发表于 2010-1-7 14:30:16
好好学习
haohao4484
发表于 2010-1-11 20:27:22
谢谢咯
liaoshiping870
发表于 2010-1-18 19:05:57
谢谢 楼主分享
光辉123
发表于 2010-2-18 04:10:43
呵呵。。。。。够新派。。。也够简单。。。我做了几年的粤菜。。。我都还没这样简单过。。。。呵呵。。。要向你学习了。。。想说句不要说是广东的煲仔饭鼓油好吗？、？？呵呵呵。。。我相信所有有吃惯好东西的吃客都不会有第2次吃你的包子饭。。。除非他不会吃好菜式。。。语气有点过了。。。向你说声不好意思
tj1266
发表于 2010-7-10 15:18:44
进来就要顶顶
vivian
发表于 2010-7-10 16:44:40
呵呵，学习中
gushi543308
发表于 2011-2-4 06:21:08
呵呵，学习中
ssxg
发表于 2013-7-1 22:22:42
放花椒是亮点
piaoling
发表于 2013-8-19 09:18:35
学习学习学习:)