厨师行业的优点(欢迎跟贴探讨)厨师之前景
看了不少也体会了不少关于厨师这个行业的缺点,或者说悲哀之处,那么厨师行业有哪些优点呢?欢迎跟贴探讨
我们这行业也有优点:
1.会制作(品尝)各种美味。
一般的菜都八久不离十---会做,(当然十分高难度的例外)甚至我们再做的时候,起码也得品尝品尝吧。这样就导致会做各种美味,并且品尝过各种美味。
2.不用担心下岗
虽然下岗也是厨师不乐意的,但是只要人脉不缺,技术差不多的,今天下岗,明天就找到工作了,甚至可能工资待遇更高。不用象其他行业那样,一旦下岗象是大祸临头一样的严重。
3.不少厨师已经算是艺术家
不少厨师的雕刻技术已经算是一个艺术家了,虽然离接受完全正式艺术学院培训的艺术境界有一定的距离,但是这种厨师艺术家的比例一年比一年的增多,而且技术越来越深厚.
4.(新刀 补充) 旅游的机会多
不少厨师走难闯北,北京,天津,上海,等等几乎都走遍了,也算见了世面。比起大部分的其他行业一呆就在单位呆一辈子。那样虽然----安安稳稳,舒舒服服,没有风险,自然也没有太多乐趣。 我这么多年不在乎的还就是下岗,只要有朋友,活不用仇. 这恐怕就是在 下岗风行的今天,很多学生选择做厨师行业的首要目的-------不用担心下岗。 是的... 个人感觉优点:
有机会到全国各地游玩(是工作,呵呵),不过前提是认识的人多。
比起其他工作(如工厂 之类工作的,一辈子呆在单位,很少有机会到外边的,除了好点的单位每年一度的旅游外)
我现在觉得自己不像是厨师了,因为不会做菜了。。。。惭愧。。。。有时觉得自己更像个文员?整天呆在办公室,好多时候对着电脑。。。。。雕刻。。呵呵 新刀这样的待遇与处境当然还有技术 是一般人不可比的,好好利用。
技术更进一步了,到时候猛虎一出山,就威慑了整个社会。:o:o 反正是不愁下岗。。
去各地旅游。
还能认识很多同行业的朋友 原帖由 人间净土 于 2006-9-22 14:13 发表
这恐怕就是在 下岗风行的今天,很多学生选择做厨师行业的首要目的-------不用担心下岗。
现在学厨师的还多吗?~
早在1年前我就预感到少了,今年我们这里小工奇缺,中工比大工还拽........
原来给拿好多东西找地方找师傅,一个月50元生活费!~
现在到处找厨师小工起步工资400,还是没人..... 发展规律吧。
多到一定程度,不值钱了,就又少了,
少到一定程度,物以稀为贵,值钱了,学的人就又多了。 原帖由 人间净土 于 2006-10-21 21:44 发表
发展规律吧。
多到一定程度,不值钱了,就又少了,
少到一定程度又多了。
恩恩!~分析的有道理.:o
回复 2#楼位置 的帖子
这话我赞成,一路走来朋友帮了我不少啊 厨师一定要全面发展吗?我觉得精通一项更好。?????????我才刚刚入门
我刚刚入门 望各位前辈多多指教朋友特多
干我们这个五湖四海朋友特多 感觉特爽 我刚学啊 真的不用担心下岗么?好象偶在宾馆倒闭后 就没碰过这行了~8 前途一片茫然。
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