冰烁
发表于 2011-7-31 17:56:41
学习了
印象主义
发表于 2011-8-16 15:14:47
谢谢了
yyniao
发表于 2011-10-4 15:13:54
只是一家比较知名的肥牛火锅店的调料配方,给人的感觉还是不错的。3 h+ M, `$ @3 j! @5 [: O. u
A料沙茶辣,七香粉,& t9 p8 u) j9 K) [: T
B料蒜子,姜,葱
! n, W+ O, E& x8 }: nC料淡甜牛肉酱,淡辣牛肉酱,桂林辣椒酱' o1 l, t) a! s8 U1 F% k
D料香叶,红曲米,冰糖,麦芽粉,茶叶,醒目。
' C1 w* Q# J9 F! T/ e" T肥牛汁:芹菜,香菜等,酱油
- F/ s8 N/ P2 E海鲜酱:鱼骨,瑶柱等
: k. k3 R: g: d. Z/ A详细的配方比例及制作方法请跟帖。
周健儿
发表于 2011-10-24 15:42:59
学习学习
特色牛排
发表于 2011-11-8 10:56:35
学习一下,本人想上肥牛火锅
特色牛排
发表于 2011-11-8 10:57:44
怎么没有?
特色牛排
发表于 2011-11-8 11:19:35
怎么看到啊
chenwm998
发表于 2011-11-20 21:03:07
hao!!!!!!!
sxd109
发表于 2011-11-20 22:04:08
值得学习
sxd109
发表于 2011-11-20 22:06:02
刚回复了,怎么看不到呢?
chenwm998
发表于 2011-11-23 20:38:23
dddddddddddd
特色牛排
发表于 2011-11-24 12:06:36
看看好吗
特色牛排
发表于 2011-11-24 12:07:48
怎么看到啊
厨子小兵
发表于 2012-2-16 21:25:23
学习xuexi xia
龙入云
发表于 2012-2-17 00:37:45
看看再说
yiming20012000
发表于 2012-2-18 18:15:33
顶!!!!!!!!!!
七剑下天山
发表于 2012-3-5 04:58:42
看看看看
laohe168
发表于 2012-3-5 08:10:24
学习学习!!!!!!!