徐敏高 发表于 2010-12-17 22:37:00

请各位网友指点，我的小店如何生存和发展？谢谢＇

我淮安人。在南京干厨师4年。前年在南京新街口（南京市中心）一个小区里租了一套住房。在家烧菜往商务楼送。生意还可以，三年了，顾客吃厌了我的菜。换菜自己没有菜换？想搞点别的小吃也不会，我做什么呢？我怎么办呢？请您指点。我真心的感谢您。谢谢。我qq1009677075

阿莲 发表于 2010-12-18 01:45:48

1# 徐敏高

你需要新的灵感了。要么就请个厨师吧。

lihaitao008 发表于 2010-12-18 23:05:25

可以在看看别人做点什么自己改进一下
送的时候问一下顾客的口味，有没有什么需要改进的，或者他想吃点什么，或者你在参考一下资料

lihaitao008 发表于 2010-12-18 23:06:30

参考一下人家都做点什么，为一下顾客想吃点什么，或者给点建议

fangsan333 发表于 2010-12-19 11:16:34

不是当地人只吃当地菜，现在很多地方的人全国的口味都适应的了。
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