厨师论坛首页 › 【餐饮配方】 › 技术赠送--成都老船王清油火锅锅底秘方

小云鱼 发表于 2011-4-5 22:15:34

技术赠送--成都老船王清油火锅锅底秘方

ruola 发表于 2011-4-6 11:15:35

看看先，估计弄不了

slul99999 发表于 2011-4-10 16:06:26

爱来瞧瞧

friendtw 发表于 2011-4-13 17:11:46

RE: 技术赠送--成都

fuwei_cd 发表于 2011-4-16 11:00:18

谢谢分享

xujingwoai 发表于 2011-4-17 17:11:16

学习学习

zippohome 发表于 2011-4-19 21:33:42

呵呵，只要不要钱就可以了。

杨仔 发表于 2011-4-20 02:35:37

久吃不上火？？？？

hmbc 发表于 2011-5-3 13:20:18

谢谢了

unitue 发表于 2011-5-8 01:56:29

學習看看
謝謝

mplayni 发表于 2011-5-8 05:22:02

谢谢了！！！！！！！11
yl8060 发表于 2010-12-30 23:22 http://chu6.com/images/common/back.gif

9494,谢谢提供，学习学习

mplayni 发表于 2011-5-8 05:33:08

（3）冷却的老油2．5千克入锅，下高汤搅匀，下鸡精、味精、盐50克、青花椒及香料粉5克（这些香料不用捞出，需磨成粉状），小火熬开，即成锅底。上桌后可以涮食各种原料。

呵呵，做一个火锅底料就用5斤油？？多大的火锅啊？还真没吃过这个东西呢，兴许他们的锅能装50斤水吧？还只要10块钱的底锅钱。5个人还免费？真是慈善的老船长............

风川 发表于 2011-5-8 06:07:04

看看，学习一下。

奇迹王牌 发表于 2011-5-8 07:58:46

回家试试

md123 发表于 2011-5-8 18:54:11

谢谢分享了

yxy8132 发表于 2011-5-11 16:25:36

火火火火火火火火火火火火火 1# kmpo

轻履者1 发表于 2011-5-14 20:23:34

谢谢了，学习

轻履者1 发表于 2011-5-14 20:27:40

学习了，谢谢楼主

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