艾瑞克 发表于 2011-1-4 15:52:54

桂圆红枣藕粉羹

  桂圆红枣藕粉羹属于家常菜菜谱,主要原料是藕粉,糯米粉;工艺是炒,制作简单;如果你按此菜谱制作了,无论成功还是暂时失败,中国吃网欢迎你对此菜谱发表看法,同时也欢迎你分享你的经验哦。
  桂圆红枣藕粉羹的原料:藕粉,糯米粉;
  桂圆红枣藕粉羹的调料:红枣;桂圆干;冰糖;桂花干;
  桂圆红枣藕粉羹的做法:
  1、糯米粉加热水拌成絮状,揉成团,再按自己的喜好搓成小小圆子;
  2、红枣跟桂圆干用水冲洗下,放锅内,加水煮15分钟;
  3、将糯米圆子倒入,再加点冰糖进去;
  4、藕粉用冷水拌成水淀粉状;
  5、等圆子都浮上来时,一边倒藕粉一边用筷子在锅内搅拌;
  6、关火,最后撒上些桂花干,增香。
       http://www.6eat.com/ImageFiles/FCKImage/2011/01/03/201101031253225000.jpg
  中国吃网温馨提示:
  1、糯米粉加热水拌成絮状,揉成团,再按自己的喜好搓成小小圆子;
  2、红枣跟桂圆干用水冲洗下,放锅内,加水煮15分钟。
  吃出健康:
  面粉富含蛋白质、脂肪、碳水化合物和膳食纤维。中医认为,面粉性味甘凉,有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。
  美食禁忌:
  精白面粉缺乏膳食纤维等营养成分,长期食用会影响人体的胃肠功能并造成营养不良。胃肠道功能较弱或胃溃疡、十二指肠溃疡患者,功能性消化不良常拉肚子的人,胃肠道手术后处于恢复期的人。

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断刀 发表于 2011-1-4 23:29:45

这个好吃。估计大补

xiaocai 发表于 2013-9-9 16:35:23

看看如何
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