艾瑞克 发表于 2011-2-16 18:52:29

和大家分享一下我家做的家常豆腐


　　1.准备材料： 豆腐牛肉香菇   葱姜   豆瓣酱辣酱


　　2. 锅中放入油，放花椒大料，炸出香味后盛出来，然后放入葱姜爆香。

　　3.加入豆瓣酱 、辣酱、水待汤汁开后放入蘑菇，豆腐，和牛肉，小火炖10-15分钟左右。（我这里用的牛肉是已经炖熟的牛肉，所以时间短）

　　4.出锅了，配上一碗米饭，香极了！

广武小厨 发表于 2011-2-16 21:37:04

不错的 家常菜

syzcz 发表于 2011-3-13 23:00:33

牛肉和豆腐炖一起是什么味？

こ栤唥↖佳楠 发表于 2011-3-15 19:57:52

呵呵呵，美味，但制作部诱人那。

tb16 发表于 2011-3-19 22:43:03

看象不行

灯灭何复明 发表于 2011-5-3 14:49:49

上面再放两片香菜叶、红椒什么的感官上会更吸引人。
谢谢楼主分享。

521055 发表于 2012-1-27 23:27:34

放五花肉比牛肉更加好

守望麦田 发表于 2012-1-28 00:30:54

谢谢分享！

shenbom 发表于 2012-1-28 08:35:06

不错的家常菜!!!
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