こ栤唥↖佳楠 发表于 2011-4-6 14:37:43

辣炒什锦藕丁


主　　料： 莲藕 火腿 青椒 豆干

    辅　　料： 老干妈辣酱 酱油 盐

    原    料：莲藕1节 火腿100克 青红椒各1根 豆腐干4块调料：老干妈辣酱2汤匙（30ml）酱油1汤匙（15ml）盐1/2茶匙（3克）

    做法：

    1）青红椒去蒂去籽洗净后切成丁。火腿切丁。豆腐干切丁。莲藕去皮洗净后切丁。

    2）炒锅烧热后倒入油，待油7成热时，倒入豆腐丁用大火煸炒1分钟，至豆腐丁表面成微黄色。倒入莲藕丁翻炒2分钟。

    3）调入老干妈辣酱，酱油和盐翻炒均匀后，倒入火腿丁，青红椒丁，再继续翻炒1分钟即可。











依然沉沦 发表于 2011-4-6 14:54:50

有点像炒炸酱了呵呵 期待图片

こ栤唥↖佳楠 发表于 2011-4-6 15:19:16

2# 依然沉沦

卓尔不君 发表于 2011-4-6 23:13:44

不知道放老 干妈抄荷塘三宝会是什么效果。

wanghuan52785 发表于 2011-4-7 01:28:11

很好，颜色搭配的不错

断刀 发表于 2011-4-7 03:18:38

照片看起来有点亮了，看不清啊

こ栤唥↖佳楠 发表于 2011-5-31 11:20:23

配副眼镜。。哈哈。

刘杰 发表于 2011-5-31 18:35:07

学习一下

断刀 发表于 2011-6-10 18:07:23

今天特意做了下。怎么会有点苦啊？难道是我酱油放多了？

2731948 发表于 2011-6-27 06:32:26

再接再厉 继续加油

3373511 发表于 2011-7-2 11:43:00

继续加油

284538506 发表于 2012-2-4 22:52:29

不要味精吗

q3525580 发表于 2012-2-19 22:25:06

学习中、、、、
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