祁东人
发表于 2011-10-8 17:42:23
好东西就顶你
261009871
发表于 2011-10-27 08:02:35
RE: 贡献几款实用的方子给烤友们
学习了
唐丁
发表于 2011-10-27 08:46:20
这个楼主 问下一钱=多少克啊？
aning
发表于 2011-10-27 13:24:36
sssssssssssssssssssssss
野蛮并快乐着
发表于 2011-10-27 22:27:46
哈哈哈烧烤啊
明天更好000
发表于 2011-10-28 19:16:17
学习一下
skycook
发表于 2011-11-3 01:29:02
dddddddd
wsy826
发表于 2011-11-3 09:34:41
看一看
zhengwei5981
发表于 2011-11-10 15:03:17
看看到滴有多使用。。。。
流沙
发表于 2011-11-22 14:36:17
精卤材料：八角60克 甘草5克 玉果10克 砂仁10克 沙姜粉35克木香5克 草果15克 香茅35克肉桂40克母丁香25克 草寇5克灵香草30克红寇5克 白寇15克 黑胡椒40克孜然30克 干松5克 白芷25克 花椒50克小茴香25克8 @- T( C+ p+ ^; j& |; T: a
) v& Q( s( D+ _! y0 c* }+ H精卤其他材料：姜500克 盐1千克 鸡精500克 猪骨2千克到2.5千克大葱段1千克-1.5千克猪板油1千克-1.5千克白糖2千克
" h$ @, S+ `+ f) @# }1 i/ w; i8 k3 q3 q6 p
精卤做法：不锈钢桶内装入水25千克 放入药材配方（用汤袋装好）、姜、盐、鸡精、猪骨（或老母鸡）、大葱段、大火烧开后放入猪板油，再以大火煮开1小时，加入白糖调色，再慢火煮2-3小时即成精卤。
jxtzh
发表于 2011-12-7 17:24:21
楼主好人
猪猪虎
发表于 2011-12-7 22:33:01
谢谢了
999zx
发表于 2012-1-7 09:35:51
实用的看看
天师猫神
发表于 2012-1-8 12:14:00
看看参考一下看看参考一下
songxiujun
发表于 2012-1-19 16:56:52
222222222
873981302
发表于 2012-2-3 00:30:28
谢谢楼主
fengyls126
发表于 2012-2-5 01:50:46
RE: 贡献几款实用的方子给烤友们
感觉很专业啊！
龙入云
发表于 2012-2-5 03:06:44
参考一下
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