文捐 发表于 2011-6-2 07:37:41

关于厨房香料的建议

斑竹能不能做一个厨房香料大全出来，品种越多越好了，当然也不要都是什么桂皮八角大家都知道的玩意！

shenbom 发表于 2011-6-2 08:44:23

厨艺交流网里有类似文章,也是大全,不过好象是收费的.

hbsdhp 发表于 2011-6-2 09:03:00

到新华书店里去买两本书看就知道了。有图有样有说明。

立志成才 发表于 2011-6-2 11:51:14

呵呵，我见到书店的确有这些书~~

依然沉沦 发表于 2011-6-2 21:42:16

这个自己可以再 书上 网站随便找得到的，，真不行去买点 中药书 看看，，呵呵

专业教师 发表于 2011-6-3 10:19:19

我还是建议您，去中药铺学习，一边认识原料，一边掌握药性及疗效。

xtpdie 发表于 2011-6-4 15:16:33

本草纲目！

依然沉沦 发表于 2011-6-9 01:52:36

哈哈 说道本草纲目我想起来了那天中午我跑新华书店看了一个多小时《皇帝内经》养生，温补方面知识看半天 一头雾水，，，哎 悲哀 不过那本书真大 重量绝对在 3斤 以上，，，
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