赵大庆 发表于 2011-8-27 12:51:14

同志们帮帮忙馋嘴蛙如何做

希望同行们指导一下馋嘴蛙如何制作

fangsan333 发表于 2011-8-27 21:15:26

如果按照四川口味的来做，麻辣鲜香是要有的，汤红蛙嫩也是很重要的，当然香味也是很重要的，另外要看你做餐饮做的怎么样了。不是说说你就能回做的

铭记于心 发表于 2011-8-28 14:00:22

我的做法    泡小米辣泡灯笼椒   鲜花椒   加点白米醋   味精   鸡精盐适量
浇些红油 自己感觉还不错    哈哈

邹静 发表于 2015-3-31 02:00:18

学习学习

扎西德勒 发表于 2016-6-23 09:20:35

。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。

扎西德勒 发表于 2016-6-23 09:21:06

好。。。。。。。。。。。。。。
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