面塑小师 发表于 2006-10-16 10:43:25

五彩百合+美椒拌鸭胗

五彩百合
点评:色泽缤纷,挑人食欲.
原料:百荷50克,玉米粒200克,红腰豆150克,红萝卜100克,盐20克,味精5克,糖20克,葱15克,香油5克.
做法:
1.      百荷去皮烫熟,红萝卜片成菱形,烫熟;
2.      再放玉米粒,红腰豆和调料拌匀即成.


美椒拌鸭胗
点评:鲜香味美.
原料:鸭胗500克,盐20克,味精5克,糖20克,美椒鲜5克,蜂蜜15克,海鲜酱10克,香油10克.
做法:
鸭胗用红曲米水煮熟,放凉,切片,放调料拌匀即成.
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