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zhaogc123456 发表于 2011-10-27 23:02:18

新编改良版“鱼香肉丝”

                                                                            鱼香肉丝
   原料：猪里脊肉300克
   配料：泡红皮萝卜丝150克、泡子姜丝50克、香葱白段.
   调料：辣椒红油60克、自制泡菜坛剁椒30克、姜、蒜米、盐2克、糖20克、味精6克、香醋15克、鲜味生抽10克、胡椒粉5克、花雕酒5克、鲜汤、老抽、水淀粉适量。
   技法：爆炒
   味型：鱼香味
   特点：成菜色泽鲜艳，味---酸 甜 微辣，姜 葱 蒜味---突出。

**** Hidden Message *****

shenbom 发表于 2011-10-28 02:07:37

看看这款鼎鼎有名大众菜还能作出什么花样?

zhuyl614 发表于 2011-10-28 07:51:22

看看{:3_242:}

hubeidyb 发表于 2011-10-28 08:03:48

看看这款鼎鼎有名大众菜还能作出什么花样?

经点 发表于 2011-10-28 13:34:44

还是先回复吧！

qjast 发表于 2011-10-28 14:14:46

看看，老菜也可创新 哈哈

qjast 发表于 2011-10-28 14:32:45

看完感觉肯定好吃，但是有点麻烦呀。

陈卫 发表于 2011-10-28 14:43:44

学习学习    顶顶

健仔 发表于 2011-10-28 19:04:45

看看。

健仔 发表于 2011-10-28 19:06:06

放上图片就好了。可惜没有。

ya803 发表于 2011-10-28 19:31:28

学习学习

linshu0226 发表于 2011-10-28 20:42:08

好好学习一下

标榜网络 发表于 2011-10-28 20:42:24

我就做不好这道菜

wsy826 发表于 2011-10-28 21:59:22

看一看

qq3333520 发表于 2011-10-28 22:29:20

xuexi

qin66778899 发表于 2011-10-28 23:16:17

看看，老菜也可创新

流星雨2 发表于 2011-10-28 23:25:59

希望考到它的创新

经点 发表于 2011-10-29 07:37:04

确实有创新！

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