huangxiaochun 发表于 2011-12-17 15:37:39

新手刚入，请多关照

最近想在自己家开个鸭脖店，但从没弄过，想问下子各位高手，现在开哪个品牌好，更适合江西口味，鸭脖制做最关健的是哪些？谢谢。

CEO888 发表于 2011-12-17 18:23:45

做上三个月你就是大师了，要坚持的。卤水是越久越好啊。

仰望 发表于 2011-12-18 14:27:31

{:3_248:}做卤水这久，按配方也不错，就是这边人弄不弄都是面呀面的。动不动都是来上八九个人全要烩面不要一个菜。。难做

xzg1977xzg 发表于 2011-12-18 17:32:14

那你开饭馆好了，配点鸭脖什么的。
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