djhhmj 发表于 2012-3-18 15:26:31

请教大家怎么炸馍片省油好吃

我是想先把馍片炸一下，在拿出来烧烤用的，怎么炸省油好吃。一前我是用面糊里面放调料。想改个方法。听别人说沾水炸，沾水怎么个操作方法。炸完水马上炸，还是要等会。

banzhangbulao 发表于 2012-4-14 14:06:34

一个鸡蛋。入盆后加水，狠狠的搅拌，没有鸡蛋的丝，到一点黄酒。只一点点，切莫多了，馒头切片快进快出。。。。。。炸！
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