城域网 发表于 2012-4-30 11:14:46

发个酸萝卜风味鸭配方

主料：老母鸭一只（约1500克），泡萝卜400克
调助料：老姜30克，大葱35克，精盐10克，料酒20克，胡椒粉3克，鸡精10克，味精5克，红枣6——7颗，枸杞10余粒，鸡化油250克，色拉油1000克，鲜汤1000克。

上饶小厨师 发表于 2012-5-1 22:53:48

求详细步骤。
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