人间净土 发表于 2007-6-8 08:23:39

鳗鱼水果饭

鳗鱼水果饭
主料:寿司饭(东北大米5碗   糯米1碗    水5碗    蒸熟       日本米醋:盐:糖       5:1:10   (可以煮也可以泡在一起)口味各地方是不一样的   

要根据当地口味自行调整比例将调好的寿司醋 和米饭拌匀就可以用了   很简单的哦!!!辅料:鳗鱼50克   烧烤汁100克草莓1个(对开)火龙果1个(挖球)制作方法:寿司饭用小碗 扣出大型备用。

日本鳗鱼 切成菱形,用烧烤汁浇上,用微波炉打热,码在寿司饭上,然后将汁浇在饭上,最后将水果点缀。

就可以了特点:鲜香微酸甜

(由www.lengdiao.com供稿)

一点蓝 发表于 2007-6-17 19:41:59

我还真没有吃过鳗鱼饭呢,:/wen 感觉好吃,哪天吃吃

hyojo 发表于 2008-9-17 11:27:48

回复 1#楼位置 人间净土 的帖子

楼主会做 日本料理呀!!!???
       前几天公司组织去吃日本料理 吃了好多烤鳗鱼肉特嫩还有其他的东西也挺好吃的
   大家谁会做日本料理呀!!!???我想学学!!!

一刀灬恋人 发表于 2008-10-15 12:37:02

我会1
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