寻梦的你 发表于 2012-5-16 15:00:49

锦宴一品煲

原料：花菇、虾仁、海参、西兰花、蟹柳
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1.将花菇发好，将葱，猪脚、老母鸡、排骨用油炸黄，和花菇一起煲2小时，改刀。虾仁背上改刀上浆，海参切大块。
2.将煲花菇的汤倒入煲内，放入花菇、海参、虾仁、蟹柳，调入鸡汁、盐、花生油少许，小火煲半小时，然后将西兰花围在煲内，盖上盖子即可上菜。


liujian 发表于 2012-5-16 16:54:11

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