博厨魔法师 发表于 2007-7-26 22:19:42

霉菜肉汁卤鸭脯

制作过程:

鸭脯解冻,冲净血水,纳盆,加硝,水,盐,葱姜酒,肉宝王淹2天
霉菜泡2小时,洗净,五花肉切片,锅上火,五花肉出水过凉,洗锅,下油,霉菜挤干,

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以上信息由川菜厨师交流群:常洲冷菜梦空提供,由博厨魔法师收集并编辑

小喻 发表于 2007-8-28 22:59:12

好贴就要顶了

xcwxwc 发表于 2007-9-16 10:10:36

dddddddddddd

weixi512 发表于 2007-10-3 18:00:58

不知道味道怎样不知道味道怎样

gengwei361 发表于 2007-10-20 13:37:22

wcd01 发表于 2007-10-22 00:29:42

你发了很多贴子哟,

111a 发表于 2007-11-18 10:22:18

人间乐土 发表于 2007-11-23 21:58:55

是一名菜吧,共同分享

ptdiy 发表于 2008-3-9 21:38:52

是一名菜吧,共同分享

janeai623 发表于 2009-11-20 18:34:54

看看好不好

阿胖 发表于 2009-11-29 01:08:04

好东西我也学习

wudie2005 发表于 2010-7-26 17:39:09

谢谢大师

jjjbbbn 发表于 2010-8-4 20:38:20

sdsadwdadwasdw

赵赵 发表于 2010-11-2 20:09:43

大师的。。。一定学习{:3_236:}

lilyxiya 发表于 2011-8-28 15:04:58

可不可以看一看

军军12 发表于 2011-8-28 16:51:18

kankan

a1623926545 发表于 2011-8-28 17:33:00

谢谢分享

s_yun 发表于 2011-10-9 13:55:24

特殊做法,学习一下

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