博厨魔法师 发表于 2007-7-29 22:28:52

黄金卷

该菜将鸡丝、火腿丝、香菇、菲黄等原料下锅炒香，用威化纸包裹成型，挂脆皮浆下四层油锅炸至成熟。此菜色泽金黄、皮酥馅嫩，咸鲜醇香适口，为西昌醉太平酒楼菜品。
由川菜厨师交流群（群号38524867）东莞-川满人间提供，由博厨魔法师收集，并编辑发表

岁月无情 发表于 2007-8-1 17:41:25

不错,,富有营养价值,,,

111a 发表于 2007-11-18 10:59:09

不错

哈哈大哥 发表于 2010-4-8 22:31:35

我只看看不说话此菜好看就这些
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