管理员人间净土 发表于 2012-7-19 16:54:05

100个人说好,就1个人说不好是怎么回事??

100个人说好,就1个人说不好是怎么回事??
以下是聊天记录


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烧烤达人 18:11:15
我按照你给我的烧烤配方烤出来的东西都说味道太淡了~

烧烤达人 18:11:29
今天第3天

厨艺网 18:11:42
味道太淡??

烧烤达人 18:11:47

烧烤达人 18:12:16
我另外 又加了小丑牌的 烧烤素

厨艺网 18:12:31
配方是死的人是活的。。你那边不是口味清淡吗??

烧烤达人 18:12:54
我是广州这边的按道理说应该是咸才对

厨艺网 18:13:18
有人反馈咸
就你一个人说淡

烧烤达人 18:13:54
是真的   我另外加了 大概15克盐

烧烤达人 18:14:50
不过还好 说我烤的比人家的好吃~
朋友每天都过来捧场

厨艺网 18:17:09
配方是死的人是活的。
有一两个人反馈咸,就你一个人说淡,这时候自己改进下即可。
日期:2012-07-05

烧烤达人 11:24:31
烧烤用的麻辣鲜 你是不是只用王守义的?

厨艺网 11:25:18


烧烤达人 11:26:22
难怪我前面做出来了别人说淡我也是昨天才发现的
烧烤达人 11:27:07
资料里也没提到用王守义的~我就随便买了麻辣鲜
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通过这件事本站反省:
尽可能都交代清楚调料品牌,否则可能让口味达不到标准化,让顾客走弯路,浪费不必要的时间和金钱,而且容易对本站造成误会!
最近计划推出小吃+烧烤常用的调料视频。



经点 发表于 2012-7-19 21:38:49

楼主大气!
支持!

qq2212204217 发表于 2012-7-20 00:46:23

支持厨艺网是必须的!

断刀 发表于 2012-7-21 13:54:33

嗯嗯,恭喜净土又进步了
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