高军
发表于 2008-2-27 16:33:10
首先感谢楼主的奉献，帖子写得很精彩啊。尤其是这种积极参与交流的精神值得我们学习。
, O0 nF5 Z" e8 e文中提到的郫县豆瓣是豆瓣辣酱吗？表笑俺，俺不是厨师只是对厨艺很感兴趣，我在这里就是一个小学生，你们大家都是俺的老师。( O7 m0 ^# a$ z
另外帖子中提到的佐料用量是多少。俺也不知道，外行啊。说出来真是惭愧啊。
ciai
发表于 2008-2-27 17:09:28
什么牌子的豆瓣酱比较好？
ptdiy
发表于 2008-2-27 20:49:38
与其他的有什么区别???谢谢了。收藏
xu4521
发表于 2008-3-4 15:07:40
我们是新手看不了好可惜哦...一定加油!
冷的好吃
发表于 2008-3-4 16:53:52
看看，学习了
0215850902
发表于 2008-3-4 19:53:39
顶，好帖子
小杨
发表于 2008-3-5 23:50:42
原帖由 anli_nana 于 2007-11-4 15:28 发表 http://www.chu6.com/images/common/back.gif
我们这里没有你说的那种豆瓣酱
我是四川这边的，如果需要买这种川菜必须品我可以帮忙代购，条件就是必须教我几招。我不是厨师，但是很喜欢厨
艺。
ycg61
发表于 2008-3-6 03:01:22
看下 学习看下 学习看下 学习
qiankai1127
发表于 2008-3-10 20:20:13
积分不够郁闷死
95512163
发表于 2008-3-16 00:01:54
好想想看看可惜积分不够呀
蒋溪裕
发表于 2008-3-20 20:11:41
调料是豆腐的灵魂呀
treeinfall
发表于 2008-4-1 19:17:24
ydsowg
发表于 2008-4-2 10:48:34
呵呵
以前都是买料做
zzq440
发表于 2008-4-3 15:09:59
要8分才能看，只能顶一顶了！！！
14148326
发表于 2008-4-3 22:17:26
大白菜
发表于 2008-4-3 23:21:48
最喜欢吃麻婆豆腐了！！！！
大白菜
发表于 2008-4-3 23:23:49
为什么非要8分才能看那！！！！！！！！！！！！！！！！！
大白菜
发表于 2008-4-4 22:32:49
为什么8分才能看啊，看不到！
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