李炫钢 发表于 2012-9-14 10:48:13

求助，米粉子能蒸米糕吗？

因为我们这里超市里的蒸肉粉都是加好佐料而且比较粗造那种，包装好的。所以我自己用做饭的米磨了10斤米的米粉子，可是磨得太细了，蒸肉还是不好，一砣一砣地，但是还有九斤左右呢，不知道怎么用，我想应该可以用来做米糕吧，有朋友知道怎么做吗？帮帮我！在此小弟先谢过了。就是磨成面的米粉，可以用来做什么？

手工作坊75 发表于 2012-9-16 11:12:03

可以做粉皮。去网上搜粉皮的做法你可以知道如何做的。网上有好多
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