上海酱鸭 发表于 2007-11-23 17:40:15

话梅山药

管理员人间净土 发表于 2007-11-23 21:19:39

图片很好。但是无做法?

心的愿望 发表于 2007-12-18 06:50:13

图片很好。但是无做法

青青子衿 发表于 2007-12-19 17:20:48

山药咋一看 偶还以为是玉米棒子呢~~
最好可以把做法也贴出来共享么~~~

鱼游大海 发表于 2008-2-24 23:39:24

清爽，简约！夏季消暑佳品！   不错！

feng9342 发表于 2008-3-3 22:36:22

zhuyl614 发表于 2010-12-5 22:31:14

{:3_239:}

こ栤唥↖佳楠 发表于 2010-12-12 14:01:00

不错的菜品、。但搭配略显单调。

こ栤唥↖佳楠 发表于 2010-12-12 14:01:06

不错的菜品、。但搭配略显单调。

liu5589 发表于 2010-12-26 16:29:35

话梅山药，清脆爽口,酸甜解腻,可作凉菜也可作休闲小吃.

材料:

山药250克、话梅4-6枚、枸杞10克。

做法:

1、山药去皮切成滚刀块；

2、话梅、枸杞放入用开水中浸泡成话梅汁备用；

3、锅中放清水烧开,下山药块煮2分钟；

4、捞出山药块浸入冷开水冷却；

5、.山药冷却后滤水浸入话梅汁, 入冰箱2-3小时即可食用。

友情提示:

1、.山药切开后需立即浸泡在盐水中，以防止氧化发黑。

2、新鲜山药切开时会有黏液，极易滑刀伤手，可以先用清水加少许醋洗，这样可减少黏液。

艾瑞克 发表于 2010-12-26 18:13:22

看起来好好吃，你怎么不说个做法呢

百百千 发表于 2013-7-23 19:29:11

简单蒸熟造型啊
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