管理员人间净土 发表于 2012-11-16 15:53:12

雷州火锅选址营销


雷州狗羊鸡火锅不同于酒楼，它在选址上也大有不同。
1.雷州火锅选址应该选址门面前有空地的。可以摆放台位超过6桌以上的，当然越大越好。
2.雷州火锅选址需要周围临近住宰区，并非商业区或临街临市。
3.周围越多夜档夜场最合适。
4.必须门面为一楼

相同点：需要方便停车、需要食客流量、需要地方空旷，其它可参考潮州砂锅粥、海鲜大排档、、、、


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