管理员人间净土
发表于 2013-1-24 10:52:42
红酒烩羊肉
做法非常中式，红酒准备一杯就够了。
适量的引用红酒可以保护血管，防止动脉硬化，降低胆固醇。
1.羊肉切成块，3厘米见方。葱切段，姜切片备用。
2.羊肉去腥膻味（见下方）
3.冷水加入葱姜，料酒，羊肉，水烧开以后撇去浮末，捞出羊肉。
4.少许底油烧热，加入 桂皮1个，香叶4片，八角1个炒香， 下入羊肉煸炒， 然后加入红酒与清水，
炖煮45分钟的羊肉已经充分软烂，然后我们加入胡萝卜和洋葱。
羊肉去腥膻味的秘诀：
**** Hidden Message *****
xzg1977xzg
发表于 2013-1-24 16:32:51
什么期
御赐鹏大将军
发表于 2013-1-24 20:31:42
向高手学习
weixiaobao
发表于 2013-1-25 09:16:30
好好学习{:3_238:}
louis333
发表于 2013-1-25 09:38:48
向老大学习。。。
wsy826
发表于 2013-1-25 10:18:30
谢谢教学,学习学习
老许
发表于 2013-1-25 10:32:19
学习学习
小七
发表于 2013-1-25 13:21:47
今天的新东西特别多
大道至简
发表于 2013-1-25 13:23:55
哼哼哈嘿！冬天最适合吃羊肉暖身啦！
sxkdahai
发表于 2013-1-25 15:46:24
学习下
haobo_c
发表于 2013-1-25 21:40:35
好的 谢谢
李庆凯-道口烧鸡
发表于 2013-1-27 14:02:30
学习一下，共同进步
小丑鱼刺身
发表于 2013-3-8 10:01:43
谢谢看看
pangu11
发表于 2013-4-4 18:42:19
看看，学习一下
tamadesarko
发表于 2013-5-17 04:41:40
好吃，谢谢楼主。
76810212
发表于 2013-9-9 09:16:00
房管局股份
xiaocai
发表于 2013-9-9 16:13:52
看看如何
jianglin456
发表于 2013-11-23 21:35:39
学习学习