管理员人间净土 发表于 2013-7-23 17:00:15

滋补东山羊腩煲

羊肉怎么才能做好?怎么才能让羊肉不腥不腻？今天厨艺网给大家带来了一道好吃又滋补的美味，滋补东山羊腩煲，教大家几个妙招，让羊肉不腥不腻，软糯香滑，让羊肉的滋补功效发挥的淋漓尽致。

这道菜选的食材是东山岭上他特有的黑山羊，肉质细嫩膻味少，蛋白质高，脂肪少，有延年益寿美容的功效，首先把羊肉切片，焯一下去掉血水，等血沫出来了，捞出备用，接下来就是煮羊肉了，把羊肉放入锅中，加入白酒来煮，加白酒能让它增加香味去腥，小窍门加白酒煮羊肉，羊肉不仅不会有咱们平时吃的腥膻味，还能让羊肉吃起来口感更好，最好是加二锅头，加一两酒就可以了，煮15分钟就行了。


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孙建学 发表于 2013-7-23 23:34:00

谢谢分享 学习一下

绿色心情 发表于 2013-7-24 01:34:25

顶起楼主

mhy7157 发表于 2013-7-24 08:27:36

谢谢提供，支持了.

罗文 发表于 2013-7-25 09:17:44

谢谢分享 学习一下

z4856733 发表于 2013-8-27 23:01:30

谢谢提供

76810212 发表于 2013-9-9 09:04:31

还记得发货

人到中年 发表于 2016-2-18 10:26:53

顶顶顶顶

啊泽 发表于 2016-6-7 18:18:09

认真学习下

飘摇风雨 发表于 2016-6-10 23:06:29

学习学习

冬之雪 发表于 2016-8-4 15:16:46

学习学习学习学习

trio123 发表于 2019-11-27 15:05:45

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