管理员人间净土
发表于 2013-8-2 06:29:00
私家秘制土豆丝
您可别小瞧这土豆丝，是谁都会做，要是想做好了，它就是镇店之宝，秘制土豆丝，这味道可是一绝。就三个窍门，如果您掌握好了就能做出这道镇店之宝的土豆丝，赶紧让厨艺交流网教大家做吧。
第一步削皮切丝，接下来泡进水里，这可有学问了，得往里加一勺醋，这是第一个窍门，放醋就清脆爽口，这土豆里含有大量的淀粉，放上醋就能中和起来，这土豆丝炒起来绝对是脆的，保证不面。
接下来往锅里倒油，用三种油，花椒油、辣椒油、香油，这就是这秘制土豆丝能香飘四溢的秘诀，三种油各一勺，油热后下入葱花煸香，下入土豆丝，继续煸炒，放入一勺酱油，一小勺盐，一小勺胡椒面，最后再放入叉烧酱，这土豆丝里放叉烧酱都有肉香味，这就是秘制土豆丝的第三个窍门，这三大窍门都揭晓了，您都学会了吗？
xzg1977xzg
发表于 2013-8-2 08:05:10
kankan,,,,,,,,,,,
zhuyl614
发表于 2013-8-2 09:07:07
看看学学
wer123wert
发表于 2013-8-2 10:08:52
{:3_239:}{:3_239:}{:3_239:}
jlccsywj
发表于 2013-8-2 10:48:48
看看学学
韩国料理
发表于 2013-8-2 11:12:51
学习了！
3840535b
发表于 2013-8-2 12:26:30
{:3_239:}
buhuozhilv
发表于 2013-8-2 13:29:35
说过法国恢复电话机房环境恢复
plenilune
发表于 2013-8-2 13:32:13
回复看看是神马东东！！...
智慧屋
发表于 2013-8-2 14:07:14
学习学习学习
mhy7157
发表于 2013-8-2 14:22:03
谢谢提供.谢谢分享！！
txl1984
发表于 2013-8-2 15:03:06
学习学习来啦，呵，
一生何求好
发表于 2013-8-2 15:13:12
版主又发秘籍，学习中，谢了！
lizhenyue11
发表于 2013-8-2 15:59:23
xuexiyixia1
xxhyj
发表于 2013-8-2 16:40:48
学习一下顶楼主
qd4648
发表于 2013-8-2 21:03:53
又有新菜了！
pangu11
发表于 2013-8-2 21:12:23
谢谢，学习一下
弱虫
发表于 2013-8-2 21:23:54
看看学学
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