pichuanwen
发表于 2014-4-29 15:19:42
看看怎么回事
东北小吃货
发表于 2014-5-13 07:08:17
什么好东西,学习学习
cheng
发表于 2014-5-18 12:02:06
谢谢分享,看看!
cheng
发表于 2014-5-18 12:11:33
揉的差不多时放入猪油,葱油,加入适量的盐,之后把面团尽量擀薄
这里的猪油是放多小呢???葱油又是多小呢???
jslr890
发表于 2014-5-20 21:06:33
{:3_239:}{:3_239:}xiexie
wangdg
发表于 2014-5-23 19:38:21
谢谢分享
gazi2008
发表于 2014-6-7 17:00:57
学习一下,喜欢吃 呵呵呵
小七
发表于 2014-6-14 14:58:37
喜欢葱的味道
lin791125
发表于 2014-6-26 10:59:37
这个真心不错哈,一定要看下,谢谢了
月月月
发表于 2014-6-26 11:56:48
5555555555555
李江花
发表于 2014-7-12 14:53:31
油酥饼我天天做,做出来的小饼酥脆香甜.配方如下:
水油皮:面粉1000克 油180克 水380克,将油倒入面粉中央,然后冲入水,要揉面.醒面10分钟.
油酥:面粉360克 油180克.油分3次加入面粉中,用手反复揉搓.
水油皮擀成长30cm宽20cm的面皮.在面皮上均匀擦上油酥,然后从右往左折上两下,上下边收口.然后再擀薄,大概长60cm宽50cm.从上往下卷成圆条.卷好了会好粗,拉拉细.分成一个个40克的面团,用手掌压一下面团,包入陷料,收口,擀薄.用毛刷刷上小许水,洒上芝麻,按紧.
下锅,电烙饼机,上温170.下温190.锅内倒入的油量是要平锅再多一些.
烙至表面鼓起,面饼上面有点点金黄就要翻面.再烙一会大概1分多钟就可以出锅.
mhy7157
发表于 2014-7-12 16:50:07
交流交流
许可
发表于 2014-7-14 19:43:56
好久没来了,支持一下!!!1
许可
发表于 2014-7-14 19:44:50
好久没来了,支持一下!!!!
路在脚下
发表于 2014-7-20 18:31:41
过来学习了
秋天的精灵
发表于 2014-8-8 18:47:03
葱油饼新品呀学一下吧
笑长空
发表于 2014-8-12 08:28:46
红红火火
wjanan
发表于 2014-8-19 09:59:28
看看哈
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