管理员人间净土 发表于 2013-12-18 21:41:35

宫廷五福粽子


宫廷的粽子和民间的粽子最大的区别就是，驱毒养生，农历五月又称毒月，最容易得病，宫里做的粽子是为了祛毒保健康，竹叶能解毒清热杀菌，所以用竹叶包，它的味道清香透心，是其他粽叶不可比拟的，让小吃配方网教大家做吧。


咱们这是粮豆混吃，讲就是营养，首先用绿豆瓣，在各大超市都有卖的，绿豆夏天清热解毒，去暑消烦躁的佳品，把它放到粽子里，营养又美味，吃到嘴里沙沙的，像豆沙似的，口感细腻，再放入蜜豆和蜜枣，蜜豆有芸豆、红小豆、黑豆、绿豆，这个蜜豆超市有卖的。


然后包粽子，包宫廷粽子有三实，一般包粽子头天晚上都把糯米泡好了，这个宫廷粽子，提前30分钟泡，绿豆瓣也是30分钟前泡水，然后把糯米和绿豆混合在一起，一斤糯米，三两的绿豆。


接下来粽叶要捋，不管宽窄三片叶子捋在一起，这叫三星高照，蘸水粘好，然后往里一折，就形成斗状了，一个蜜枣放低下，放入米和绿豆，要斜着点少放点米，均匀的放入蜜豆，然后在铺上一层米和绿豆，**** Hidden Message *****

wangfa20000 发表于 2013-12-19 11:23:37

好好好非常好

经点 发表于 2013-12-19 13:36:56

明年试做一下看看～
谢谢楼主分享！

罗文 发表于 2013-12-21 14:54:10

前来学习一下

xiaocai 发表于 2013-12-22 20:41:31


好好好非常好

流泪的小鱼儿 发表于 2013-12-27 11:20:29

RE: 宫廷五福粽子

学习了

孙建学 发表于 2013-12-28 19:17:32

好好学习一下 端午节试试

addq12 发表于 2014-1-10 16:44:28

来学习一下

心梦寒 发表于 2014-2-9 21:15:44

学习学习

可能 发表于 2014-3-13 22:49:18

有空试一下

muyixiaozhe 发表于 2014-3-28 13:04:14

学习下，谢谢分享！

秋天的精灵 发表于 2015-4-15 14:48:49

语言华丽，词藻精美，学习一下到底怎么样

水的眼泪 发表于 2015-4-15 21:22:23

好好好好好好

haifeng 发表于 2015-5-4 21:08:44

好好学学 谢谢分享

枫华 发表于 2015-5-26 17:56:23

不错，学习

睡着的水 发表于 2015-10-4 19:34:24

好好学习

建勇 发表于 2015-10-19 22:12:46

0K，，，，，，，

人到中年 发表于 2016-1-8 11:12:06

好好好非常好*
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