管理员人间净土
发表于 2014-7-1 07:12:02
老北京酱苦瓜
清热解毒，去心火，夏季一到，虚火上升，有很多人就会出现口舌生疮，牙龈肿痛，心烦气躁的现象，今天厨艺网教大家做一道，酱苦瓜，有清热解毒去暑的作用，吃苦瓜一点也不觉得苦，留在嘴里是，清脆的口感，香甜微辣，麻而多汁，赶紧学学吧！
首先把酱苦瓜的卤汁做好，老北京酱油卤汁，用的是黄豆酱油，比例是四勺酱油，两勺白糖，两勺料酒，葱蒜适量，别的调料可以根据自己的口味稍作增减，如果您喜欢吃麻辣的，可以多放些干辣椒，和花椒，然后再放入小茴香，大料，桂皮，一勺的豆豉，熬开了就可以了，一定要晾凉使用。
**** Hidden Message *****
ZHANGZHANG
发表于 2014-7-1 15:17:07
学习一下
御赐鹏大将军
发表于 2014-7-1 21:59:02
向高手学习
xzg1977xzg
发表于 2014-7-2 08:33:59
什么情况
云中的天使是我
发表于 2014-7-2 08:41:11
:)必须学习下！
addq12
发表于 2014-7-3 16:27:18
收藏了
addq12
发表于 2014-7-3 16:27:29
收藏了
火云邪神
发表于 2014-7-3 22:27:03
{:3_238:}:)
玄境空间
发表于 2014-7-4 14:09:57
kanyikan
罗文
发表于 2014-7-5 22:35:34
系列
解忧草
发表于 2014-7-9 08:09:08
。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。
liqingkai
发表于 2014-7-10 12:57:46
学习一下，练个拿手菜
qjast
发表于 2014-7-12 20:18:14
走过路过 不能错过 good stuff
xiaojz
发表于 2014-7-14 03:17:42
{:3_230:}{:3_230:}{:3_230:}{:3_230:}
liliang123321
发表于 2014-7-14 15:02:25
1111111111111
903813625
发表于 2014-7-16 13:39:02
学习学习
微笑人
发表于 2014-7-19 18:44:56
谢谢 学习一下
hunanquan
发表于 2014-7-25 22:29:26
学习了，谢谢版主