管理员人间净土 发表于 2014-9-30 08:08:25

原味汤粉王将不定时免费提供给内部VIP

把筒子骨清洗干净，按照一斤骨头，13-15斤的水比例，先把少许水烧开放骨头下去飞水5分钟。

然后再把13斤水烧开，放骨头下去，加2颗干贝，煮开以后调成慢火煮5-6小时（不能煮开），然后过滤好即可使用。

瘦肉，切成薄薄的肉片，加盐，鸡粉，生粉，生抽，油腌制

肠粉：切成段，加盐，鸡粉，嫩肉粉，生抽，油，腌制。

猪肝：切成薄片，加盐，生抽，油腌制。


汤煮好后，按照10斤烧开加 盐20-25克，**************猪肝煮开一会即可。

米粉泡好以后，用开水烫过装入碗中，加芹菜花，葱花，蒜香油和葱香油，然后把煮好的汤倒进米粉碗里即可。

蒜香油制作：将生蒜剁成细粒，然后用油慢火炸，炸到金黄色，立即倒出来，加少许麦芽酚。油最好用猪油。


addq12 发表于 2014-9-30 15:03:02

顶一个，收藏了

你就笑 发表于 2014-9-30 22:25:35

老大，VIP原味汤粉王的视频教程什么时候再放出来啊

管理员人间净土 发表于 2014-10-1 08:48:01

11月再出来。。

四季涮肉 发表于 2014-10-2 00:55:45

几天不来网站上还挺想念的

hbsdtxc888 发表于 2014-10-4 20:08:45

{:3_239:}{:3_239:}

ayin 发表于 2014-10-21 23:38:39

谢谢，正在关注

枫叶左边 发表于 2014-10-22 13:07:38

我来看看 到底怎样

建勇 发表于 2014-11-19 21:56:03

怎么不全

建勇 发表于 2014-11-23 22:45:49

快速😊

梦使者 发表于 2014-12-28 18:50:34

不错   不错

人到中年 发表于 2016-1-8 15:38:07

顶顶顶顶
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