全套单县羊肉汤配方 介绍
单县羊汤肉的特点
色白似奶,水脂交融,质地纯净,鲜而不膻,香而不腻,烂而不黏
功效:健脑明目,适合老年人和神经衰弱者
健脑补血,适合病愈大不者。
补虚壮阳,温中暖下。
《全套单县羊肉汤配方》包括:
1.羊汤熬不好的原因
2.单县羊汤的配方
3.羊肉 羊龙骨的前期处理
4.熬汤第一步 原料下锅先手顺序
5.冲汤补水和后期的细节
6.剩余羊汤的保存
7.羊杂的初加工方法
8.出锅粉(丁桂面)做法以及香料水做法
9.羊油辣子的制作
10.羊油在羊汤的重要性
11.市场上用的错误的方法
12.红汤羊肉飘香油的制作
《全套单县羊肉汤配方》可以联系QQ329209338
{:3_239:} 怎样下载啊 酒妹 发表于 2016-1-27 20:55
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