管理员人间净土 发表于 2016-7-24 13:05:37

做餐饮用的香料哪里购买?

火锅香料大全哪里买其实一般的餐饮店 都是从网上四川等地 批发,
现实中掺假的多,价格高昂,品种也不全,而且因为现实中的市场买香料的不太多,销量不大, 所以会有很多陈旧货,这些陈旧货让香料的香味打了折扣, 从而让做出来的佳肴 香味大打折扣。


销量不大,掌柜又会想着增加利润,比如为了增重,往香料里喷甲醛水,既增重又不会长毛,为了增色 就用硫磺等熏出颜色。

而四川等地用的香料销量比较大,不愁业绩,所以 没必要又是喷水,又是硫磺(虽然也有一定几率,但几率很低)。

如果你再当地有可靠的渠道购买香料就从当地购买,反之建议直接从网上批发。


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