管理员人间净土 发表于 2016-11-29 06:59:27

台.湾无骨鸡腿

一道山楂与肉类的绝佳碰撞，一种煎与卤的完美结合

口感软滑有弹性

什么样的独特方式让鸡腿口感新升级？
一种神秘食材，一碗独家料汁，瞬间找到冬日里的甜蜜蜜
1.用剪刀去除鸡腿骨，用刀背敲鸡肉，让鸡肉更好的入味。两面撒上白胡椒和盐，山楂捏碎平铺鸡肉上，山楂让鸡肉更嫩，味道更好。腌制半小时。

**** Hidden Message *****


3.热油，放2块姜片,放入腌制好的鸡腿，上下煎3分钟，放入酱锅里，再炖20分钟。



红葱酥不知道是啥？？这是台.湾常用的调味料，被称作是最香酥的谷物。。




无限厨师 发表于 2016-11-29 07:27:10

必须得学的技术。

经点 发表于 2016-11-29 09:20:46

有点要流口水了，顶起来！

xiaogao 发表于 2016-11-29 15:29:19

老大又出好东西了

厚德载物发 发表于 2016-11-29 18:13:39

看看看看

幽影 发表于 2016-11-29 20:39:11

学习了，感谢分享

落单舞步 发表于 2016-11-30 11:16:06

{:3_246:}{:3_246:}{:3_246:}

s81156756 发表于 2016-12-1 05:29:27

谢谢分享

419087721 发表于 2017-2-20 17:31:42

对的撒按时 啊

yang2310371746 发表于 2017-2-23 21:09:53

学习学习


has001 发表于 2017-2-28 01:24:05

学习了

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