管理员人间净土
发表于 2016-12-14 12:42:36
简单实用的小凉菜， 酱黄瓜
简单实用的小凉菜， 酱黄瓜
黄瓜12斤，黄瓜切稍微大一点的滚刀块，最好去掉黄瓜种， 那样更脆。
用盐腌制2小时，进行脱水处理。腌制好以后把水分挤掉。
海天蚝油1斤， 野山椒半斤 ，红椒半斤 ，大蒜子拍一下半斤 ，
**** Hidden Message *****，鸡精味精各1两 ，所有料混合在一起和匀就可以了。
它会缩水，腌一晚上就可以了，一定要放冷藏冰箱，冷藏的时候一定封好，别让串味，跑味。
hhppxx
发表于 2016-12-14 22:57:51
回复学习一下
王茫
发表于 2016-12-15 03:50:58
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王茫
发表于 2016-12-15 03:51:15
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banzhangbulao
发表于 2016-12-15 05:32:53
谢谢分享。看了后感觉缺了一个步骤
banzhangbulao
发表于 2016-12-15 06:40:13
管理你好。看了你的介绍，自己感觉，黄瓜水分多。是不是先腌一下去掉多余的水分，那样不是更脆嫩了，
管理员人间净土
发表于 2016-12-15 08:56:48
banzhangbulao 发表于 2016-12-15 06:40
管理你好。看了你的介绍，自己感觉，黄瓜水分多。是不是先腌一下去掉多余的水分，那样不是更脆嫩了，
用盐腌制2小时，进行脱水处理。腌制好以后把水分挤掉。
s81156756
发表于 2016-12-15 21:37:04
谢谢分享
飘摇风雨
发表于 2016-12-17 21:21:17
jjnkl;'l;bnm'oljb
zhuyl614
发表于 2016-12-17 22:55:45
回复学习一下
zhuyl614
发表于 2016-12-17 22:55:55
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hubeidyb
发表于 2016-12-26 16:52:23
学习一下
qq1180
发表于 2017-1-18 02:18:38
学习
谢谢你错过
发表于 2017-1-22 21:36:32
学习学习
xiaogao
发表于 2017-1-24 08:34:00
学习一下
myf
发表于 2017-2-1 20:16:23
学习学习
妩怨
发表于 2017-2-20 07:57:11
来看看学习一下
厚德载物发
发表于 2017-3-30 21:34:20
看看看看看