鸡汁槟榔芋
鸡汁槟榔芋一、原料及调料
一份量槟榔芋是7两，大概350克。鸡汁60克、白糖35克、生粉适量
二、制作过程
1.先把生粉均匀的洒在盘子里面，然后在把我们要做的槟榔芋均匀的拍上生粉。
2.把拍好生粉的槟榔芋油炸，由于槟榔芋刚刚下锅的时候拍了一层干粉，不要急于去搅动它，让他外面形成硬壳之后，出锅。
3.锅中加入鸡汁，加入白糖，慢火慢熬，把它全部熬化。然后直接把槟榔芋下锅翻炒即可。
4.装盘，撒上白芝麻。
这个菜适合年轻人，孩子，比如说生日宴，同学宴，价廉物美。 http://www.chu6.com/data/attachment/forum/batch/17070460374602.JPG 每天都要登陆厨六网，看看有什么新菜品 如果能有高清流程图更好了 感谢楼主分享厨师厨艺
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