海鲜捞汁菜品1
海鲜捞汁菜品1捞汁起源于东北，在我们这边素菜和海鲜菜里面运用的广泛。
一、原料及调料
美极豉香鲜200克、美极鲜辣汁80克、美极海鲜汁50克、糖75克、辣椒油100克、麻油（香油）30克、水150克、炸蒜蓉200克
这些食材调好之后大约够三份食材使用。
二、制作过程
1.首先加入美极豉香鲜，然后我们再加入矿泉水，再加入香油（麻油），美极的海鲜汁，调入鲜辣汁，加入白糖，然后加入红油，最后把炸好的蒜末调入汁中。
2.我们在走才的时候把处理过的海鲜装盘，再把兑好的汁水浇在原料上即可。
这样走菜也是比较快捷。我们这款汁水一均摊成本在五块钱左右。 http://www.chu6.com/data/attachment/forum/batch/17072010032602.JPG
页:
[1]