湖南糍粑做法 家庭制法.
湖南糍粑做法 家庭制法.也许不只湖南有吧,但湖南人都很爱吃,尤其是在冬天,烫得在手里扔来扔去。
记忆里爸爸晚上总是会饿,如果妈妈不在,那慈巴绝对是首选。因为简单。在爸爸那只是用筷子串起放在火上烤熟,然后插2快片糖就可以吃了。整间房子都是香浓的糯米和片糖甜甜的味道。
当然今天慈巴到了我的手里,自然是要好好打理,重新包装喽~~~
我的做法:
1油锅里中火煎软,2面都要煎,在一面放上去核的红枣片,撒上红糖,桂花糖。
2 转小火,有香味时出锅。
3 锅内加油,红糖,白糖,一点点水中火熬成糖浆,淋上就好了。
吃起来,好香好甜好糯,外壳有点脆脆的。 看着很好,喂道如何? 我就喜欢吃糯米食,味道一定不错! 我小时也特别爱吃,真是好吃,以后回老家要吃个够。。。 我都看不出放的是什么! 糍粑切片,可以跟腊肉一起炒.
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