无限厨师 发表于 2017-12-24 15:00:11

爽口汁

爽口汁

一原料及调料

盐5克、蒜油3克、蒜蓉3克、鸡粉2克、白醋5克、芝麻油5克

二、制作过程

首先我们把熬制的蒜油倒进去，白醋，芝麻油，鸡精，盐，还有蒜蓉，充分的融化，搅拌均匀。

这款汁可以拌花生芽等都可以用这款汁，非常简单，也非常好吃。

这个成本在一款五毛钱左右，平时在酒店卖可以批量生产。 http://www.chu6.com/data/attachment/forum/batch/17122425272986.JPG
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