葱香汁
葱香汁一、原料及调料
东古一品鲜230克、日本烧汁250克、蚝油200克、白糖150克、老抽30克、葱段300克、花生油30克、鸡精10克、味精10克
二、制作过程
1.先把花生油放进锅里,然后把葱段放进去,小火炸香。
2.葱段炸香以后把原料倒进去,熬匀。把所有原料都倒进去,煮两分钟即可。小火把原料充分的熬化,搅匀,烧开即可。
3.现在我们的葱香汁已经熬好了,把它倒进容器里。
这款菜的特点它可以做一些葱爆木耳,葱爆海参等二十多种菜肴。如果把花生油换成猪油味道会更佳。 http://www.chu6.com/data/attachment/forum/batch/17122447178580.JPG
页:
[1]