蚝油拌花生仁
蚝油拌花生仁这款酱汁是酒店里面，无论是五星级酒店还是夜市非常畅销的一款酱汁。
一、原料及调料
蚝油133克、蒸鱼豉油133克、生抽80克、镇江陈醋80克、白糖420克
二、制作过程
把陈醋，蚝油等加到盛器中，把白糖弄化。如果想把花生仁辣一点，你可以放一点鲜小米辣，这样就是咸鲜，微甜，微辣，而且这款酱汁有一定的浓稠度。我们把生花生凉水泡过以后把花生皮去掉，然后均匀的浇在花生仁上，这款美味的
蚝油花生汁就好了。 http://www.chu6.com/data/attachment/forum/batch/17122479644262.JPG
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